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中華名菜コンテスト：麻婆トマトライス

中華名菜コンテスト：麻婆トマトライスの画像

Description

夏野菜のトマトをたっぷり使った
麻婆トマトライス♪

材料 （約3人分）

中華名菜麻婆茄子(130g)
1袋
玉葱
1玉
トマト（大）
1玉
細切りとろけるチーズ
適量
レタス
適量
プチトマト
適量
パルメザンチーズ(粉)
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    千切りにした玉葱を炒めます。しんなりしてきたら･･･

  2. 2

    写真

    中華名菜麻婆の素を加え、玉葱に絡めます。

  3. 3

    写真

    大き目のサイの目にカットしたトマトを加え弱火で炒めます。

  4. 4

    写真

    レタスを食べやすい大きさのざく切りにします。
    飾り用のプチトマトもカットします。

  5. 5

    写真

    器にあつあつご飯を入れます。

  6. 6

    写真

    チーズをのせます。

  7. 7

    写真

    レタスをのせます。

  8. 8

    写真

    ３をのせます。

  9. 9

    写真

    チーズをのせて、飾りのトマトをのせます。

  10. 10

    写真

    パルメザンチーズとぱせりをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

冷えているとチーズがとろけないので
アツアツで！

このレシピの生い立ち

★タコライスが好きな子供達が喜ぶかなぁ･･･と想い、野菜も沢山食べれるように麻婆の素で作ってみました。
レシピID : 2160647 公開日 : 13/03/20 更新日 : 13/03/20

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中華名菜コンテスト：麻婆トマトライス
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