板前の父に教わった◆マグロキムチ◆
作り方
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1
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マグロを食べやすい大きさに切り、○の材料全部と混ぜ合わせる。
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2
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食べる直前に、キムチと大葉を1に混ぜて、お皿に盛る。
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コツ・ポイント
始めにマグロに味を付けておくのが美味しいポイントです!
ご飯に乗せて、どんぶりにしても美味しいですよ~♪
ご飯に乗せて、どんぶりにしても美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
寿司屋の父が作ってくれたマグロキムチが忘れられなくて、分量を教わりました^^
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マグロを食べやすい大きさに切り、○の材料全部と混ぜ合わせる。
食べる直前に、キムチと大葉を1に混ぜて、お皿に盛る。