板前の父に教わった◆マグロキムチ◆

板前の父に教わった◆マグロキムチ◆の画像

Description

5分で出来ちゃう簡単メニュー☆
板前の父から教わった味です!
おつまみにも、ご飯にも合いますよ~♪

材料 (4人分)

300g
○醤油
大さじ2杯半
○ごま油
大さじ1
○にんにくすりおろし
1カケ分
○生姜すりおろし
1カケ分
○長ネギみじん切り
5センチ分
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    マグロを食べやすい大きさに切り、○の材料全部と混ぜ合わせる。

  2. 2

    食べる直前に、キムチと大葉を1に混ぜて、お皿に盛る。

コツ・ポイント

始めにマグロに味を付けておくのが美味しいポイントです!
ご飯に乗せて、どんぶりにしても美味しいですよ~♪

このレシピの生い立ち

寿司屋の父が作ってくれたマグロキムチが忘れられなくて、分量を教わりました^^
レシピID : 2160762 公開日 : 13/03/20 更新日 : 23/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かおりんU
大葉がなかったのですが、とっても美味しかったです!

カイワレでも美味しそうですね〜!見た目もとってもキレイです。