ぶどうのサラダハーブドレッシング
作り方
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1
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レタスは適当な大きさにちぎり、ミニトマトは半分に切り、ぶどうは房から離してよく洗って水を切り、皿に盛りつける。
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2
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オリーブオイル、レモンの搾り汁、ポン酢、ハーブミックスをドレッシングボトルに入れて混ぜる。
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3
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2をよく振って1にかけ、ベーコンビッツもふりかけたらできあがり!
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コツ・ポイント
シンプルですがブドウが甘いので、ベーコンビッツの塩辛さとちょうどよく合います。
このレシピの生い立ち
サラダをいろいろな具を入れてほぼ毎日たべています。ちょっとすっぱめのブドウがサラダにもよく合います。ドレッシングも手作りですが、ハーブを入れると風味がでます。