お花見に可愛い♥プチ五目寿司ケーキ

お花見に可愛い♥プチ五目寿司ケーキ の画像

Description

お花見やお弁当に♪五目寿司の素で簡単に作れる、プチ五目寿司ケーキです♥

材料 (8個)

3合
桃屋の五目寿司の素
1瓶
25g
1パック
2個
大1杯
砂糖
小2杯
適宜
サラダオイル
適宜
2缶
しょう油
大1と1/2杯
大1杯
みりん
大1杯
砂糖
大1杯

作り方

  1. 1

    ご飯3合をたき、桃屋の五目寿司の素を混ぜ合わせ、五目寿司を作る

  2. 2

    卵、砂糖、塩、片栗粉を混ぜ合わせ、薄焼き卵を3枚ぐらいに分けて焼く

  3. 3

    薄焼き卵粗熱がとれたら、細く刻んで錦糸卵を作る

  4. 4

    絹サヤはヘタと筋をとり、さっと塩ゆでし斜め半分に切っておく

  5. 5

    ツナ缶の余分な油をとり、フライパンで乾煎りする

  6. 6

    5.に砂糖、酒、みりん、しょう油を入れ、汁気がなくなるまで炒って、そぼろにする

  7. 7

    湯呑茶碗にラップを敷き、桜でんぶと絹サヤでお花を作る

  8. 8

    7.の上に錦糸卵をふんわりのせ、五目寿司を半量詰める

  9. 9

    8.の上にツナそぼろをのせ、五目寿司の残りを詰めてラップをたたみ、上から押す

  10. 10

    写真

    ラップを外して器に盛るか、そのままお弁当箱に詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お茶碗で可愛いプチ五目寿司ケーキが出来ると姉から教わったので、簡単に出来る市販の五目寿司の素を使って作ってみました♪
レシピID : 2161573 公開日 : 13/03/21 更新日 : 13/03/21

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