お弁当にこれが入ってると嬉しい♪伊達巻き
mooooooog
作り方
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1
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はんぺんを 手でつぶして ぐちゃぐちゃにします。
卵２つを割りいれて、混ぜます。
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2
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調味料を入れて 混ぜます。
ﾄｰｽﾀーの 皿に ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟーパーをひいて その上に流します。
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3
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１０分ほど 焼きます。
少し焦げ目がついたら、まきすに 移して、ぎゅっと巻きます。輪ゴムで、きつめに縛り、暫く放置。
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4
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冷めたら きります。
お弁当に。
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コツ・ポイント
ﾄｰｽﾀｰで 失敗なしです。
甘さは、調整してください。
みりんが、三河ﾐﾘンを、使いました。
甘い卵焼きは、卵焼き器だと焦げやすいので、トースターだとゆっくりなので、安心です。
甘さは、調整してください。
みりんが、三河ﾐﾘンを、使いました。
甘い卵焼きは、卵焼き器だと焦げやすいので、トースターだとゆっくりなので、安心です。
このレシピの生い立ち
ふわふわの伊達巻は、フープロを使わないと無理と、諦めてましたが、手でできる！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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