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わけぎは綺麗に洗い、沸騰しているお鍋に塩・わけぎを茎の部分から入れ、軽く茹でる。
ボールに冷水を張っておき、わけぎを漬けて軽く絞り、４cmの長さに切る。
ボールに調味料を合わせておき、２を入れ混ぜて完成です。
おまけにこちらも５分でできます。「５分でできる！！絶品菜の花の辛し和え」ID2162829
2013.4.24皆様のお陰で話題入りしましたぁ～本当にありがとうございました＾−＾
義父の好物ぬた、いろいろ作ってみたけどこれが一番おいしかった〜♪byももきちちゃんさん嬉しいコメント有難うございます♡
小町桜
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