鉄分たっぷり鍋の画像

Description

緑の葉っぱを食べると、野菜食べた~!って気になる。妊娠中のFe、Ca補給レシピ。

材料 (お鍋いっぱい分)

1わ
好きなだけ
食べたい分
100g
50g
*しょうが汁
おおさじ1
*塩、七味唐辛子
適宜
ひとつかみ
鶏がらスープ
お鍋に半分くらい
日本酒
1カップくらい
ごま油
適宜
ポン酢
各自好きなだけ
スパゲッティー

作り方

  1. 1

    写真

    *の材料をあわせる。

  2. 2

    写真

    鍋にガラスープ、日本酒、手羽先、*のたねをスプーンでだんごにしながらいれる。

  3. 3

    火にかけ、沸いてきたら、洗ったマロニーと、ざくぎりにした菜っ葉類を入れ、その上に豚肉を乗せ、ごま油をまわしかけふたをする。

  4. 4

    菜っ葉がしんなりし、豚肉に火が通ったら、ポン酢で食べる!

  5. 5

    残ったお出汁でパスタを茹でてシメ!

コツ・ポイント

材料、分量などかなり適当です。その日あるもので。

このレシピの生い立ち

レシピID : 216359 公開日 : 05/09/14 更新日 : 05/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート