やみつき！ワッフルポテト
nueve
作り方
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1
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じゃがいもをワッフルスライサーで厚めにスライスし、キッチンペーパーで水分を取る。
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2
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油で両面が黄金色になるまで揚げる。
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3
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揚げあがったらボールに入れ、塩をふり、全体的に混ざるようボールを振る。
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4
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お皿に盛り、マヨネーズ、ブラックペッパー、カイエンペッパー、パプリカパウダー、パセリor小ネギをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
中がホクホクのいも感を出すために、揚げすぎないのがポイント。
写真ではパセリを使用しましたが、小ネギがあればそちらの方がオススメです！
写真ではパセリを使用しましたが、小ネギがあればそちらの方がオススメです！
このレシピの生い立ち
アメリカのレストランで食べた時にとても美味しく、お家でも作ってみたいと思い、スライサーを購入して作ってみました。お店で食べた時と近いくらい美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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