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焼き豚と紅ショウガのチャーハン

焼き豚と紅ショウガのチャーハンの画像

Description

味と彩りを意識したチャーハン♪
紅ショウガが入ってサッパリ★
【人気検索トップ10入り！ありがとうございます♡4/16】

材料 （2人前）

ご飯
1合
焼き豚
80g
紅ショウガ
30g
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
青ネギ
1/3個
ごま油
大さじ1/2
醤油
適量
塩コショウ
適量
だしの素(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・紅ショウガはみじん切り、焼き豚は食べやすい大きさに、青ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    卵は塩コショウ、(お好みで)だしの素を入れて溶いておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を引いて、玉ねぎを炒める。軽く色が変わったくらいで一度フライパンの淵に沿って並べ、真ん中を空ける。

  4. 4

    中心に卵を流して、直ぐにご飯を入れて手早く混ぜる。よく混ざったところで紅ショウガと焼き豚を入れて弱火で軽く炒める。

  5. 5

    醤油と塩コショウで味を整えて、お皿に盛り付ける。ネギと紅ショウガを乗せて出来上がり★

コツ・ポイント

焼き豚はベーコンでも美味しいかもです！
次はそっちで挑戦♪

このレシピの生い立ち

チャーハンが食べたいと言われて思い付いたレシピ！紅ショウガは桜に見立てて(*^ω^*)
3/29閲覧＆Myレシピ登録ありがとうございます★
レシピID : 2164243 公開日 : 13/03/24 更新日 : 13/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年4月14日
写真
meiyui
さっぱりと美味しかったです。豚の細切れ肉で代用しました。

彩りが綺麗で美味しそうです♪ありがとうございます(*^^*)

2013年4月1日
初れぽ
写真
たぬとん
おいしかった(^^ゞ生姜 サッパリ

初つくれぽ感謝★☆美味しそうです♪ありがとうございます^^

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( )
haru2iku18
焼き豚と紅ショウガのチャーハン
by haru2iku18