アスパラグラタン

このレシピは、2013/05/16発売のモーニング24号に掲載されている企画で、うえやま先生と一緒に作ったレシピです！

アスパラガスは塩をひとふりした湯で2〜3分ゆでて、はかまをはぎ取るようにして、軽く皮をむいておく。

アスパラガスはひと口大に切り、根もと部分は捨てる。トマトは皮をむき、薄く輪切りにする。

ピザ用チーズをのせ、パン粉をパラリパラリとかけ、お好みでこしょうなどをパラリとかける。

220〜230℃に熱したオーブンに入れ、10〜15分焼く。

パン粉とチーズがいい色に焼けたらできあがり！レモン汁などをふって食べる。