適当でもウマイ!オイスターソース焼うどん

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Description

ぶっちゃけ調味料の量なんて適当でもお店っぽい味になります!

材料 (2人分)

2玉
もやし、ぶなしめじ、小松菜(4cmくらいに切る)
もやし1袋、しめじ半株、小松菜1束
オイスターソース
大さじ4
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ナンプラー
こさじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ、もやし、小松菜、しめじの順で軽い塩コショウで炒める

  2. 2

    豚バラに火が通ったら うどん、ガラスープの素、オイスターソースと投入。

    しっかり鍋を振って味を絡ませる

  3. 3

    絡んだら、最後ナンプラーをふりかけて鍋を数回振ったら完成。

  4. 4

    3で少し焦げ目をつけるように焼くとナンプラーとオイスターソースのこおばしいかおりがたまりません(*´ω`*)

コツ・ポイント

ナンプラーです。これひとつでお店の味になります(*´∀`)

このレシピの生い立ち

いつも焼きそばにしてたのですがうどんで作ったらめっちゃ美味しかった!
レシピID : 2164629 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Mぱん
ナンプラー消費に☆野菜たっぷり入れてとても美味しかったです♪

ありがとうございます(^^*)野菜たっぷりで美味しそうです♪

初れぽ
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夜桜華
野菜はあるもので汗 ナンプラーが凄く良い仕事してますね♪ゴチです

良い仕事しますよねぇナンプラーさん♪♪ありがとうございます!