カニカマときのこの和風パスタの画像

Description

休日の簡単ランチにぴったり!

材料 (2人分)

ニンニク
1片
1/2個
好みのきのこ
1カップぐらい
2束
塩麹
小さじ1
出し汁
1カップ
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きのこはほぐし、玉ねぎはスライス、小松菜は3センチぐらいの長さにきる。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、弱火で炒め香りを出す。

  3. 3

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    玉ねぎ、きのこを投入ししんなりするまで炒める。

  4. 4

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    カニカマを裂きながら加え、小松菜の茎部分も投入。

  5. 5

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    塩麹と出し汁を加え、一煮立ちさせる。

  6. 6

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    最後に小松菜の残りの葉部分とオイスターソースを投入。

  7. 7

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    茹で上がったパスタを投入し、からめて盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

味付けは塩麹とオイスターソースのみ!

このレシピの生い立ち

いつも常備しているカニカマを使ってパパっとできるパスタが作りたくて。
レシピID : 2164738 公開日 : 13/03/24 更新日 : 13/03/24

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