お酒のお供に。枝豆とチーズのケーク・サレ

お酒のお供に。枝豆とチーズのケーク・サレの画像

Description

ビールにもワインにもピッタリ!なパウンドケーキです☆

材料 (20×8×6cm型1台分)

150g
豆乳or牛乳
120ml
250g
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    枝豆(冷凍もO.K.)は塩茹でし鞘から出しておく。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とバーキングパウダーを合わせてふるいながら、3回に分けて②に加え、よく混ぜる。

  4. 4

    更に混ぜながら、豆乳(牛乳)、粉チーズ、枝豆、黒こしょう(数回し分)をむらなく混ぜる。

  5. 5

    一晩冷蔵庫で寝かした後、180℃に熱したオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

チーズはグリュイエールチーズを使うとコクが増します。
もちろん、お好みのチーズでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

ビールにもワインにも合うケーク・サレを作りたくて、『Paris発、パウンド型で50のケーク』の本を参考にしました。
レシピID : 2165115 公開日 : 13/03/24 更新日 : 13/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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綾瀬れい
炒めた玉ねぎとベーコンも入れて作ってみました。おいしかったです!

玉ねぎとベーコン!私もやってみます♪素敵初レポ、ありがと♡

写真
Miyuki(深雪)
プチサイズで焼いてみました。形は歪になりましたが味は最高でした!

味最高なんて嬉しい!プチ、可愛くて香ばしそう♪れぽありがと♡

初れぽ
写真
ぼろちゃんCRZ
黒豆枝豆で作ってみました。次回の飲み会に持って行きますね。

お供に選んで下さりありがと!黒豆枝豆、風味豊かで美味しそう♪