八尾若ごぼうのバジル風味の画像

Description

大阪の春を告げる
旬の若ごぼうをイタリアンで

材料 (2〜3人)

一束
キューピー バジルソース
大さじ2
塩胡椒
しあ

作り方

  1. 1

    写真

    若ごぼうは茎を3センチくらいに切り、
    1時間ほど水にさらしアクを抜き、軽く下茹でします
    ササミは塩胡椒で下味をつけます

  2. 2

    写真

    オリーブオイルでニンニクみじん切りを炒め、①を加えて更に炒めます
    バジルソースを加え馴染ませます

  3. 3

    写真

    火が通れば皿に移しパルメザンチーズをお好みでかければ完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春を告げる野菜、八尾の若ごぼうを
イタリアン風に作りました
レシピID : 2165627 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
terumari
思った以上に簡単でした(*^^*)バジルソースがgood!

つくれぽ ありがとうございます(^o^)