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若ごぼうは茎を3センチくらいに切り、1時間ほど水にさらしアクを抜き、軽く下茹でしますササミは塩胡椒で下味をつけます
オリーブオイルでニンニクみじん切りを炒め、①を加えて更に炒めますバジルソースを加え馴染ませます
火が通れば皿に移しパルメザンチーズをお好みでかければ完成
つくれぽ ありがとうございます(^o^)