HAPPYでPOP☆ウーピーパイ

生地を作ります。
○、◎、●の材料を測ってそれぞれ合わせておきます。

◎の材料を白っぽくなるまでよく混ぜます。バターを常温に戻しておきます。忘れた場合はコンロで温めながらします。

○を半分いれて混ぜます。

◎の半分を入れて混ぜます。

●の半分を入れて混ぜます。

丸型をつけた絞り袋にいれます。

180℃で15分焼きます。

マシュマロクリームを作ります。
粉ゼラチンを溶かします。

お鍋に◎を入れてふつふつするまで温めます。

泡立てたメレンゲに110℃になった11を加えて混ぜます。

ボウルごとコンロで温めて溶かしたゼラチンを加え、滑らかになるまでゴムべら混ぜます。

絞り袋に入れて焼いた生地にホイップします。