おもてなし系サラダ 春のさわやか味

おもてなし系サラダ 春のさわやか味の画像

Description

グレープフルーツの果汁が程よい酸味に☆淡い黄色とハムのピンクで見た目にも春らしさ満点です♪

材料 (4~6人分)

1/2個
1/2本
2枚
Aオリーブオイル
大さじ1
A塩
小さじ1/4
Aこしょう
少々

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすくちぎる。きゅうりは縦半分に切って、斜めに薄切り、ハムは8等分、グレープフルーツは薄皮をむく。

  2. 2

    ①の全部を大きめのボウルに入れる。(グレープフルーツをむくときにこぼれた果汁も一緒に入れる。)

  3. 3

    ②にAをそれぞれ回し入れて、全体をかき混ぜる。

コツ・ポイント

グレープフルーツは、むくときに多少崩れても大丈夫です。こぼれた果汁が柔らかい酸味を与えてくれます。

このレシピの生い立ち

おもてなしやお呼ばれの食事でも、やっぱり野菜はほしいもの。だから、おしゃれなサラダを作りたい!ということで出来たひと品☆
レシピID : 2166473 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ととろ&めい
さっぱり美味しい~(*^^*)また頂きたいお味♪美容にも良さそう

存在感あるグレープフルーツ♪彩も素敵です♡れぽ、ありがとう!

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milkmiku39
レタスたっぷりで作りました♪さわやかでとても美味しかったです♡

れぽ、ありがとうございます♡初れぽ、嬉しい(^o^)

初れぽ
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いちごおいしいね
ハムがなかったのですが、、とってもおいしくてびっくりです!

ガラスの器を合わせる所も素敵です♡ れぽ、感謝です*^_^*