調味料は3つだけ☆ポンそば
Description
材料3つでさっぱり美味しい焼そば。簡単、すぐ出来ますよ!さっぱりなので飲みの〆にも(^o^)
材料
(2人分)
焼そばめん
2玉
野菜
好きなだけ
鶏ガラだし粉末
小さじ1弱
塩、胡椒
適量
ポン酢(今回はゆずポン酢)
大さじ2強程
作り方
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1
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お好みのお野菜、お肉を一口大に切ります。今回は白菜、人参、玉ねぎ、ウインナーを入れました☆
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2
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1の具をフライパンで炒めます。焼き色がつく位やると香ばしさも出ます~
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3
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火が通ってきたら麺を袋のままレンジに並べ600wで2分弱かけます。かけている間に鶏ガラだしと塩胡椒をフライパンに加えます
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4
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あたたまって柔らかくなった麺とポン酢を入れてよく混ぜたら完成! 味見をして酸っぱさと塩気のバランスをみてね♪
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5
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器に盛って刻み海苔を乗せましょう!のりがアクセントになりますょ!
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コツ・ポイント
特にないです(・ω・`=)ゞ海苔はあったら入れるべし☆コッテリ派には+マヨもアリかもしれません…
このレシピの生い立ち
子どもに焼きそばをリクエストされたけど、、、私の食欲がなくて(^^;ポン酢なら食べられそうと思って入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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