バターライス
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りにする。
米は洗って水気をきっておく。
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2
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鍋にバターを溶かし、たまねぎを3、4分いためる。
米を入れてすきとおるまでいためる。水とスープのもととコショウをいれてたく。
たきあがったらパセリをまぜる。
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3
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コツ・ポイント
スープのもとは水にとかしておいたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフを作ったので、それにあわせてつくりました。
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たまねぎをみじん切りにする。
米は洗って水気をきっておく。
鍋にバターを溶かし、たまねぎを3、4分いためる。
米を入れてすきとおるまでいためる。水とスープのもととコショウをいれてたく。
たきあがったらパセリをまぜる。