シャキシャキ!アップルフィリング♪

シャキシャキ!アップルフィリング♪の画像

Description

ササッと作れて、ちょっと固めなので、アップルパイとして作ったときにジューシーに仕上がりますよ♪
そして甘さ控えめw

材料 (18㎝型1台文)

砂糖
大さじ5~6
ポッカレモン
大さじ1
シナモンシュガー
お好みで!

作り方

  1. 1


    リンゴを8当分に切る。
    (ミニアップルパイの場合は1㎝角に切る。)

  2. 2


    鍋にリンゴとシナモンシュガー以外の材料を入れて、
    弱火(IHの場合は3)で煮る

  3. 3

    写真

    水分が出てきて、リンゴの表面がてかてかしてきたら、火を止める。
    (この時煮すぎると、凄く甘ったるくなってしまいます。)

  4. 4


    火を止めたら、お好みでシナモンシュガーを入れる。

コツ・ポイント



じっくり煮るというよりは、炒める感じで!
これで味大丈夫かな?って思うぐらいで大丈夫です。
ミニアップルパイの場合はこの半量で作ってください

このレシピの生い立ち

アップルパイを食べたときに、ちゃんとリンゴの食感が欲しくて、何度も作りました!
レシピID : 2167903 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート