水菜とからすみサラダ
Description
カラスミの風味が引き立つように、シンプルに仕上げています。
材料
(4人分)
作り方
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1
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水菜は根元を切って3cm長さに切り、冷水で洗って水気を取り除きます。
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2
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ボウルにすべての材料を和えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
食べる直前に和えてください。
このレシピの生い立ち
カラスミを炙って大根と一緒に食べたり、パスタにしたのもおいしいですが、今回は、サラダに入れてみました。
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