♪レモンパイくずれ♪
Description
調理時間5分以内!!簡単&安い材料で素朴なお菓子が作れちゃいます^^
レモンの風味が爽やか~☆
レモンの風味が爽やか~☆
材料
(17㎝丸型)
200cc
200cc
100g
砂糖
70g
15枚程度
バターORマーガリン
大さじ1
5g
適宜
レモン汁
50cc
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやかしておく。
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2
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クラッカーを砕いて溶かしたバターと混ぜて型に敷きこむ。
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3
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牛乳を人肌に温める。そこにゼラチン・砂糖を入れて溶かす。
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4
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ボウルに牛乳・生クリーム・ヨーグルトを入れて泡立てない様に静かに混ぜる
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5
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最後にレモン汁を加えて静かに混ぜる。
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6
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型に流し込んで冷蔵庫で冷やし固めて完成♪
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コツ・ポイント
特にありません^^
材料を混ぜる順番は前後してもOKですがレモン汁だけは最後に入れて下さい。
今回は大きい型で作りましたがココット等で作ってデコっても可愛いです♪
材料を混ぜる順番は前後してもOKですがレモン汁だけは最後に入れて下さい。
今回は大きい型で作りましたがココット等で作ってデコっても可愛いです♪
このレシピの生い立ち
母の味です。
子供の頃によく作ってもらいました。
レシピを紛失していたのですが、先日覚書を発見したのですこしアレンジしてより簡単に作ってみました!
子供の頃によく作ってもらいました。
レシピを紛失していたのですが、先日覚書を発見したのですこしアレンジしてより簡単に作ってみました!
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