簡単!自家製食べるラー油の作り方
Description
簡単で美味しい手作りの食べるラー油の作り方です。
材料
(4人分)
ごま油(炒め用)
大さじ2
にんにく(みじん切り)
2かけ
1/3本
◎フライドオニオン
大さじ2
大さじ2
大さじ2
5粒
5粒
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎ごま油
大さじ2
一味唐辛子
少々
作り方
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1
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にんにく・長ネギのみじん切りをごま油で炒めます。
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2
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フライドオニオン・フライドガーリック・アーモンド・ピーナッツは細かくくだいておいてください。
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3
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1の香りがたってきたら◎を加えて煮立てます。
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4
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最後に一味唐辛子で辛みを調整すれば完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)