モロッコいんげんの豚肉巻き
パディーメロン
作り方
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1
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鍋に水を張り、モロッコいんげんをさっと茹でておく。
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2
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モロッコいんげんが冷めたら、豚肉を巻いて、塩、胡椒を振っておく。
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3
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フライパンに油をひき、②を巻き目を下にして焼いて完成です。
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コツ・ポイント
豚肉は、バラ肉の代わりに薄切り肉でも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
私の実家ではモロッコいんげんの豚肉巻きはよく作っています。それを再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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