簡単すぎる♫小松菜おかか炒め
作り方
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1
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小松菜をしっかり洗って、茎は3㌢から4㌢位、葉の部分は1.5㌢位に切ります。
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2
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フライパンにごま油を少量加え茎の部分を炒めます。火を早く通したいので水を加えてます!
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3
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軽く火が入ったら葉の部分を加えて炒め、薄口醤油を加えます。
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4
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白ごまを指で崩しながら加えます。(そのまま加えるより風味が出ます(笑))
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5
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火を止めて鰹節を加えて和えたら出来上がりです(*^◯^*)
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コツ・ポイント
白ごまは指で潰す事位ですね(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中!いつもはお浸しにしますが今日は面倒くさくて(笑)
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