レモンヨーグルトチーズケーキ☆
作り方
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2
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クリームチーズを室温に戻すかレンジの解凍機能でやわらかくしておきます。ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらなどで練る
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3
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なめらかになったら砂糖を加えて混ぜます。
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4
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卵を溶き、数回に分けて入れその都度混ぜてなじませます。薄力粉をふるいながら加え、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁の順に、
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7
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6を器に盛り、1の飾り用のレモンをトッピングして残ったレモンも上からかけていただきます。
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コツ・ポイント
飾り用のレモンは一晩なじませた方が美味しいです。できるだけ薄く輪切りにしてください。
よく冷やすとより美味しいです。
よく冷やすとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
レモンをたくさんいただいたので作ってみました♪