【超簡単♪】梅と大根の和風パスタ
yh☆s
作り方
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1
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パスタをゆでます。
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2
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パスタをゆでてる間、
梅の種をとり、実の部分を包丁で叩いてぶにゅぶにゅにします。
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3
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大根をおろします。水分が多いので、気持ち軽く絞っておきます。
梅と大根はこんなかんじ。
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4
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ゆであがったパスタを湯切りして、再び鍋に戻します。そこにバターを投入してパスタに絡ませます。
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5
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パスタをお皿に盛り付け、大根、梅の順にのせます。
※めんつゆがあれば、ここで少しかけます。
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6
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かつお節、刻み海苔を上からかけて完成♪
(大葉があれば、刻んでのせましょう)
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コツ・ポイント
かつお節、きざみ海苔がなくても十分美味しいです☆
このレシピの生い立ち
あっさりしたパスタが食べたくて、思いつきで作りました。材料も手順も簡単なのに、とっても美味しい♪洗い物も少ないです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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