ほうれん草とベビーリーフのホットサラダ
作り方
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1
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ほうれん草は洗って
茹でます。
(レンジでチンでもおk)
ベビーリーフは水洗いして水気をペーパーで取っておく。
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2
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茹で上がった、ほうれん草も水気をよく切って食べやすい大きさに切っておく。
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3
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ボールにマヨネーズ
粒マスタードを入れ混ぜて、ほうれん草とベビーリーフを入れ、塩を少々入れ、全体を混ぜる。
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4
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お子様がいる場合
マスタードは少なめで変わりにハチミツをいれて甘めにしてあげてください。
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コツ・ポイント
サイドメニュー、ほうれん草を茹ですぎないこと。
温かいうちに混ぜあわせること。
お肉料理の時に合いますよ。
温かいうちに混ぜあわせること。
お肉料理の時に合いますよ。
このレシピの生い立ち
唐揚げやお肉料理の時に出します。
マヨネーズと粒マスタードの相性がいいのと
ホットサラダなので食べやすいです。
マヨネーズと粒マスタードの相性がいいのと
ホットサラダなので食べやすいです。
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