ほろ苦オレオ風クッキー☆ココアサブレ

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Description

甘さ控えめ♪チョココーティングやアイシングも!記念日や誕生日ケーキのメッセージプレートに、バレンタイン、ホワイトデーにも

材料 (20枚前後)

バターorマーガリンorマルシェブルターニュガトー
100g
砂糖orブラウンシュガー(半々でもOK)
50g
1個
〈スモアサンド〉ID:2499459
マシュマロ
ひとつにつき10gほど
6cmスコーン型
ひとつ
〈ボトム〉
チーズケーキID:2610181ID:2468395

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をふるっておく。
    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    写真

    柔らかくしたバターを白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を少しずつ加えてすり混ぜる。
    ※半量をブラウンシュガーでもOK。

  3. 3

    写真

    卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
    ※私なりのやり方で白身から少しずつ加え、最後に卵黄を加えています。

  4. 4

    写真

    ふわっとしてきたら☆をふるいながら加える。

  5. 5

    写真

    ヘラで押し付けるようにしながら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    写真

    オーブンシートorラップに包んで5~mmほどにのばす。
    型抜きしやすいように、冷凍庫に入れて5分ほど冷やす。

  7. 7

    写真

    天板に並べて15〜17分くらい焼く。

  8. 8

    写真

    〈スモアサンド〉
    参考にどうぞ→ID:2499459
    〈チーズケーキ〉
    参考にどうぞ→ID:2186117

  9. 9

    写真

    〈簡単レアチーズケーキ〉
    ディッシャーですくってのせる。
    ふわふわ→ID:2144735
    チョコ→ID:3076364

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チーズケーキに合うように無糖ココアパウダーをたっぷり入れてオレオ風に作りました。
アーモンドプードル入りサブレ→ID:2683709
レシピID : 2170715 公開日 : 15/03/03 更新日 : 24/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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k☆mao
たしかにほろ苦!ミルクと合いそう♪
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akiele
ふらずに使える小麦粉を使って更に工程はぶいて作りましたw

そんな小麦粉あるんですね〜勉強になりました!つくれぽ感謝♪

初れぽ
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あゆみゆりらん
生地は冷凍庫で固めピーナツをオン。ほろ苦は大人味でとっても好き♡

お口にあって良かったです♪つくれぽありがとう!