ほろ苦オレオ風クッキー☆ココアサブレ
Description
甘さ控えめ♪チョココーティングやアイシングも!記念日や誕生日ケーキのメッセージプレートに、バレンタイン、ホワイトデーにも
材料
(20枚前後)
バターorマーガリンorマルシェブルターニュガトー
100g
砂糖orブラウンシュガー(半々でもOK)
50g
1個
140g
20g
小さじ1/2
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〈スモアサンド〉ID:2499459
マシュマロ
ひとつにつき10gほど
6cmスコーン型
ひとつ
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〈ボトム〉
作り方
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2
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柔らかくしたバターを白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を少しずつ加えてすり混ぜる。
※半量をブラウンシュガーでもOK。
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3
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卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
※私なりのやり方で白身から少しずつ加え、最後に卵黄を加えています。
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4
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ふわっとしてきたら☆をふるいながら加える。
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5
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ヘラで押し付けるようにしながら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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6
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オーブンシートorラップに包んで5~mmほどにのばす。
型抜きしやすいように、冷凍庫に入れて5分ほど冷やす。
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7
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天板に並べて15〜17分くらい焼く。
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8
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〈スモアサンド〉
参考にどうぞ→ID:2499459
〈チーズケーキ〉
参考にどうぞ→ID:2186117
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9
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〈簡単レアチーズケーキ〉
ディッシャーですくってのせる。
ふわふわ→ID:2144735
チョコ→ID:3076364
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズケーキに合うように無糖ココアパウダーをたっぷり入れてオレオ風に作りました。
アーモンドプードル入りサブレ→ID:2683709
アーモンドプードル入りサブレ→ID:2683709
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)