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米にこめ油大さじ1を入れ、普通に炊き、【Ａ】を混ぜ酢飯を作る。
寿司揚げは熱湯をかけ、【Ｂ】で落し蓋をして煮、半分に切る。
2に1をつめる。
3の上に炒り卵とゆでたグリーンアスパラを盛り、しょうゆ少々落とす。
ごぼうとにんじんをこめ油で炒め、明太子を絡ませ、4の上にのせる。
5の上に野沢菜の漬物としば漬けをのせる。
ありがとうございます。とても奇麗にしあがっていますよ。
築野食品こめ油
築野食品こめ油
