給食風＊甘いミートソース
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作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする。
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2
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鍋に油、おろしにんにくを入れて熱し、香りが出たらひき肉と①を入れて炒める。
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3
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ホールトマト缶を潰したものを入れて、沸騰したらコンソメ、ケチャップ、スキムミルクを入れて煮込む。
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4
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ソフト麺、スパゲッティなど好きな麺にかける。
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コツ・ポイント
ケチャップ＆ミルクで甘めのミートソースになります！
スキムミルクは無ければコーヒー用のポーションミルクや牛乳、生クリームを少しでも大丈夫！
スキムミルクは無ければコーヒー用のポーションミルクや牛乳、生クリームを少しでも大丈夫！
このレシピの生い立ち
スーパーでソフト麺を見かけたので、給食で定番だった甘いミートソースを再現しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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