ゴマがプチプチ♪韓国風海苔巻き

炊き立てのご飯に、いりゴマ、塩、ごま油少々を混ぜておきます。

まきすの上にラップを敷き、ご飯1/2量をうすくのばします。焼き海苔1/2枚をのせ、好みの具を並べます。

ラップを手前から持ち上げて、ご飯を巻いていきます。両端がくっついたら、ラップの上からしっかり押さえます。

ラップごと包丁で切ります。包丁をぬらしたペーパータオルなどで拭きながら切ると切り口がきれい。
切れたら、ラップをはがして回りにいりゴマをたっぷりまぶして出来上がり♪

こちらの具は、豚肉の青唐辛子味噌炒め、キムチ、たくわん、インゲンです。ウインナーやかにかま、きゅうりなどお好みの具でお試しくださいね。

お弁当にしてみました。具は、肉味噌、魚肉ソーセージ、インゲン、きゅうり、モヤシキムチ。
お弁当には、味を少し濃い目にしたほうがおいしくいただけます。