ヤマメの塩焼き
Description
たいへん香ばしい香りがしますよ
鮎やイワナ、ニジマスでも作れますよ!
鮎やイワナ、ニジマスでも作れますよ!
材料
(1人分)
ヤマメ
一尾
塩
少々
かざりの大葉
2枚
竹串
一本
作り方
コツ・ポイント
強火で焼いている最中にジューっと魚汁が出てきたらOKです
強火で4分焼いても魚汁が出てこなかったらグリルなどで焼くと良いでしょう
強火で4分焼いても魚汁が出てこなかったらグリルなどで焼くと良いでしょう
このレシピの生い立ち
てきとーに焼いたらできました~