トースターと電子レンジで作るキッシュ
Ｓ．Ｋｉｒｉｎ
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、しいたけと魚ソーセージを食べやすい大きさに切る。
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2
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ホットケーキミックスとたまごをボールに入れて、豆乳とよくかき混ぜる。味付けはコンソメ1つを溶かして入れる。
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3
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プライパンにオリーブオイルで食材を炒める。
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4
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たまごと食材を生地の中に入れて、よくかき混ぜる。お皿にパイシートをセットし、たまご液を流す。
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5
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トースターで10分焼いて、電子レンジで3分ぐらいあたためる。キッシュの出来上がりです。
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コツ・ポイント
蒸しケーキに近い食感はなかなか美味しいです。
このレシピの生い立ち
うちにある食材でランチ用のキッシュを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ｓ．Ｋｉｒｉｎ
