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（90品）
もちモチ大根餅
レシピID :217487
ちょっとお腹がすいたときにも簡単に作れます！！もちもち感が幸せです笑＾口＾
材料 （ 2人分 ）
| 大根 | ２５０ｇ |
| 上新粉 | ３５ｇ |
| 薄力粉 | ３５ｇ |
| 桜えび | 大さじ１ |
| 小ネギ | ２本 |
| 昆布茶 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ１/２ |
| 豆板醤 | 少々 |
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1
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大根はすり下ろし、ボウルに入れる。小ネギは小口切りにする。
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2
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１のボウルに小ネギ・桜えび・上新粉・薄力粉・塩コショウを加え混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにごま油を熱し、２をいれて表面がきつね色になるまで焼く。
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4
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しょうゆ・酢・豆板醤を合わせておく。
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5
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４をつけていただきまぁす♪
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6
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モモぞうさんが作ってくれた大根餅です！！砂糖醤油でも美味しかったそうですよ♪♪
コツ・ポイント
カロリーを落としたい場合はテフロン加工のフライパンでごま油を使わずに焼きます。レシピを少し改良しました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
keroroｎ買ったら結構高いですよね。またつくれぽお願いします♪
tomonyaa美味しくて更に栄養満点ですね♪ありがとうございます☆
06/04/14
さよなら大好きな人
ふっくらモチ②ですね♪また作っていただけて嬉しいです＾口＾
このレシピの生い立ち
作成日:05/09/22
大根１本消費大作戦成功策！！
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
大根料理を探索して辿りつきました♪
さっそく作ってみましたが、美味しいですねぇ♪
本当にモチモチ感がたまりません！！
今回は砂糖醤油で食べてみましたので、次回は酢醤油で食べてみますね！
順不同になってしまいましたが、私のダイエットブログでレシピの紹介をさせてもらいました！
もし不都合があればはずしますので、お知らせください。
よろしくお願いしますm(_ _"m)ペコリ
紹介させていただいたダイエットブログはこちらです。
↓
http://a-quitter.269g.net/article/1011353.html
☆モモぞう
ぜひモモぞうさんの作った大根餅の写真載せさせてください！！
また何かあったら投稿お願いします♪♪
写真載せてくれてありがとうございます！！
他のレシピも参考にさせていただきますね♪
美味しい料理これからも楽しみにしていますv(*'-^*)ｂぶいっ♪
相方から「また、作って」とのリクエストも。
サンクス！です。
週に１回食卓に登場しています。
メインのこってりお肉料理とかの箸休めにすごく合うんです。
でも箸休んでません。おいしくてパクパク食べています。
このほんのり甘みがたまらないんだなあ。
今夜も作ります。
いいレシピに出会い幸せです。ありがとうございました！
私のレシピはちょっと和風のあっさり系なので、さよなら大好きな人さんのおっしゃる通り、こってりなお料理に合うんです♪♪
野菜もいっぱいとれますしね☆
こちらこそありがとうございました(＾＾)ノ
これからもうちの大根餅をヨロシクお願いしますｗ
桜海老がなかったので、冷凍のじゃこを、小ネギがなかったので、白ネギとにらでつくりました。香ばしくて、おなかに重たくなくて、とても幸せでした♪材料を混ぜながら、きれいな水の手にはいりにくい場所で大根の水分を利用するレシピだったのかなあ・・・とちょっと思いました。栄養的にも野菜がたっぷりでいい感じです。また作らせていただきますね（＾＾）