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糸コン３分クッキング！和風カルボナーラ☆

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Description

今日は冷蔵庫にあるもので
簡単クッキング！
チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！

材料 （２人分）

糸こんにゃく　
１袋
竹輪　
１本
卵黄　
１個
牛乳　
５０ｃｃ
めんつゆ
小さじ２杯
粉チーズ　
大さじ１杯
バター
１片
三つ葉　
少々(無くても可)
七味
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    糸コンは食べやすいように１０ｃｍくらいに切り揃える
    竹輪は３ｍｍくらいの輪切りに
    三つ葉は１ｃｍくらいにざく切りに

  2. 2

    ボウルに卵黄、牛乳、めんつゆ、粉チーズ、こしょうを入れてよく混ぜておく

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れて水切りした糸コンと竹輪を投入
    こんにゃくの水気が飛んだら２を入れる

  4. 4

    熱で全体がとろとろになったら盛り付けです
    三つ葉と七味をパラリとふりかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

三つ葉がなければ長ネギもいいですね
海苔や鰹節をかけてもいいかも
和風のトッピングがオススメでーす！
(☆＾ω＾)

このレシピの生い立ち

今日は冷蔵庫にあるもので簡単クッキング！
(・∀・)!!

チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！

シャキシャキの歯ごたえの糸コンにカルボナーラ風ソースが絡まって食が進みますー♪
レシピID : 2175201 公開日 : 13/04/01 更新日 : 13/04/01

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糸コン３分クッキング！和風カルボナーラ☆
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