バッチリ美味しいタンドリーチキン♪
lovetak
作り方
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1
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鶏肉の筋を思い切って切りまくります。皮も縮まないように切り込みを入れます。しっかり切った方が縮まず柔らかく仕上がります。
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2
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全ての材料をビニール袋に入れ、しっかりしっかり揉み込みます。捏ねるみたいにして頑張ります。
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3
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３時間くらいそのまま放置。
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4
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サラダ油（分量外）をひいたフライパンでしっかり焼いたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
しっかりお肉の筋切りをして、しっかり揉み込むことがポイントです。とってもふっくら柔らかくてジューシーに焼き上がります。
このレシピの生い立ち
「ダノンビオ」新商品クックモニターの『簡単アレンジレシピコンテスト』応募のために考えました。最近お料理にジャムを使用するレシピが増えてきたので同じように使えないかと思いました。甘さのおかげでスパイスが際立ち、とても美味しくできました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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