カレールーで簡単ドライカレー
ばしゃどー
作り方
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1
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挽肉をフライパンで炒めます。
(挽肉から油が出るので油ひかなくて大丈夫)
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2
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全体的に軽く炒まったら微塵切りにしておいた玉ねぎ、人参も入れて炒める。
(ミキサーで微塵切りにすると早い！)
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3
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炒まったら塩コショウ。
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4
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カレールーに水を大さじ2くらいかけてレンジで30秒程チン。
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5
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カレールーをスプーン等で塊がないように溶かす。
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6
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ドロッとした状態になったら、挽肉に混ぜる。
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7
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全体的にきちんと混ざって味見してカレーの味がしたら、ケチャップとウスターソースを混ぜて完成！
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8
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ケチャップとウスターソースで味がガツン！！！と変わります！
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コツ・ポイント
カレールーを挽肉に混ぜた時、薄味で大丈夫！
ケチャップとウスターソースでコクが出ます！
ケチャップとウスターソースでコクが出ます！
このレシピの生い立ち
ドライカレーを食べたくなったけど、カレー粉が無かったので…カレールーで！
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