このレシピには写真がありません

Description

ココアの甘さとコーヒーの苦さが混ざって、これぞ大人のほろ苦ココア

材料 (3人分)

大匙山盛り3杯
コーヒー(挽きたて)
100グラム
3c
ざらめ
大匙3杯
少々

作り方

  1. 1

    鍋にココアと水を入れ火にかける

  2. 2

    練って滑らかになったら牛乳とざらめをいれ沸騰直前で火を止める

  3. 3

    フィルターペーパーで淹れたカップ1/4のコーヒーにココアくぉ注ぐ

コツ・ポイント

ココアは弱火で焦がさないように練る

このレシピの生い立ち

大好きなココアにコーヒーの苦味を足したら、いい味になるかな?と思って、作ってみたらとても美味しく、今嵌まっています。
レシピID : 2176304 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ベティ3
ココアも効いていて美味しかったです!