野菜ジュースで☆ピザ風フレンチトースト

野菜ジュースで☆ピザ風フレンチトーストの画像

Description

牛乳の代わりに野菜ジュースを使って。
ベーコンをひいてボリュームたっぷりのベーコンエッグっぽくもなります(*^^*)

材料 (1人分)

1枚
2個
☆野菜ジュース(今回はデルモンテ濃厚vegetable)
1カップ~
☆豆乳or牛乳
1/2カップ
1枚(長いやつの場合)

作り方

  1. 1

    パンは切れ目を入れて手で四等分に裂く。
    ☆の材料を大きめのボールでまぜまぜして卵液を作ります。

  2. 2

    卵液にパンを浸す。
    出来るだけ長く浸した方がいいけど、表裏で10分くらい浸せばなんとか染みると思います(´▽`)

  3. 3

    ベーコンを4等分に切り、フライパンを温めて、ベーコンを焼く。
    焦げ目がつけばOK(^^)b

  4. 4

    浸しておいたパンをベーコンにひとつずつ重ねる。
    蓋をして、弱火で3~5分。
    ひっくり返してまた蓋をして3~5分。

  5. 5

    写真

    出来上がりです(*´▽`*)
    余った卵液は、そのままのフライパンでスクランブルエッグに☆

  6. 6

    ベーコンから出る油だけで大丈夫だと思いますが、心配な方はバターなどひいてから焼いてください。

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くと、ふわふわになる気がする(´▽`)
パンは裂いた方が液が染み込みやすくなります。
野菜ジュースと豆乳(牛乳)の配分、粉チーズの量はお好みで。
トマトジュースでも☆

このレシピの生い立ち

ドロドロ系の濃厚な野菜ジュースが苦手で(*_*)
でも冷蔵庫にあるから使わなくちゃー!ってことで(^_^;)
レシピID : 2176703 公開日 : 13/04/03 更新日 : 13/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のりのり4405
ちょっとチーズを入れすぎて焦げましたが美味しく出来ました

チーズたっぷりで美味しそう(*^^*)つくれぽありがとう!!