野菜ジュースで☆ピザ風フレンチトースト
作り方
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1
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パンは切れ目を入れて手で四等分に裂く。
☆の材料を大きめのボールでまぜまぜして卵液を作ります。
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2
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卵液にパンを浸す。
出来るだけ長く浸した方がいいけど、表裏で10分くらい浸せばなんとか染みると思います(´▽`)
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3
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ベーコンを4等分に切り、フライパンを温めて、ベーコンを焼く。
焦げ目がつけばOK(^^)b
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4
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浸しておいたパンをベーコンにひとつずつ重ねる。
蓋をして、弱火で3~5分。
ひっくり返してまた蓋をして3~5分。
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5
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出来上がりです(*´▽`*)
余った卵液は、そのままのフライパンでスクランブルエッグに☆
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6
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ベーコンから出る油だけで大丈夫だと思いますが、心配な方はバターなどひいてから焼いてください。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くと、ふわふわになる気がする(´▽`)
パンは裂いた方が液が染み込みやすくなります。
野菜ジュースと豆乳(牛乳)の配分、粉チーズの量はお好みで。
トマトジュースでも☆
パンは裂いた方が液が染み込みやすくなります。
野菜ジュースと豆乳(牛乳)の配分、粉チーズの量はお好みで。
トマトジュースでも☆
このレシピの生い立ち
ドロドロ系の濃厚な野菜ジュースが苦手で(*_*)
でも冷蔵庫にあるから使わなくちゃー!ってことで(^_^;)
でも冷蔵庫にあるから使わなくちゃー!ってことで(^_^;)