「食べるしじみ」で炊き込みご飯の画像

Description

「そのまま食べるしじみ」うす味の佃煮風のおつまみです。炊き込みご飯にも…と書いてあったので作ってみました。

材料 (3合分)

3合
食べるしじみ
20g
生姜1片
13g
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
昆布茶(粉末)
4g
大さじ1

作り方

  1. 1

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    おつまみ?

  2. 2

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    味付け乾燥のしじみ、袋から出したら20gありました。
    生姜は皮を剥き千切りにしたら13g。

  3. 3

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    炊飯器にお米、分量の位置までの水と調味料を加えひと混ぜする。しじみ、生姜を加え、スイッチを入れる。

  4. 4

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    炊き上がり。ほぐしながら混ぜて余分な水分を飛ばす。

  5. 5

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    三つ葉を添えて。

コツ・ポイント

乾燥のシジミなので普通の水加減で炊きました。

このレシピの生い立ち

「そのまま食べるしじみ」
買ったけれどそのまま…賞味期限が迫る!
炊き込めばあっという間に食べちゃう~
とっても簡単でした。
レシピID : 2177065 公開日 : 13/04/03 更新日 : 13/04/03

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