『しなびたりんご』救済!りんごジャム
Description
ジャム…っていうかどうかだけど、
パンにのせたり、アップルパイのフィリングにしたり♪
パンにのせたり、アップルパイのフィリングにしたり♪
材料
(りんご1個分)
作り方
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1
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りんごは皮をむき、八割にして芯を取り、いちょう切り(?)にする。
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2
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りんごを鍋に入れて、砂糖をまんべんなく振り入れて上からレモン汁をふりかける。
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3
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しばらく置いて、砂糖がとけてきて、なべ底にシロップがたまってきたら鍋を火にかける。
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4
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煮立ってきたら火を弱め
、ふたをしてしばらく煮る。
りんごが透き通ってシロップがトロリとしてきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
コツ…は別にないほど簡単。
ホントに、捨てようかどうか迷ってる間に作ってみて!
ホントに、捨てようかどうか迷ってる間に作ってみて!
このレシピの生い立ち
しなびたりんごをどうしようか迷って…こうなりました!