濃厚！クレメダンジュ♪
Description
ヨーグルトでお手軽にクレームダンジュができちゃいます♪しっとり濃厚でおいしいです( ´ ▽ ` )
kurata紗南
材料
（1人分）
ダノンビオ二層仕立て
1個
クリーミングパウダー(クリープなど)
ティースプーン山盛り1杯
レモン汁
ティースプーン1杯
作り方
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1
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道具は茶漉し、キッチンペーパー(なければペーパーフィルターでもok！)、茶漉しがはまる器を使用します。
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2
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まず、ヨーグルトの部分だけを別の容器に移します。ちょっとくらいソースが混ざっても全然OK！
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3
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次に、ヨーグルトの中にレモン汁とクリーミングパウダーを混ぜます。(量はお好みで調節してください)
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4
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茶漉しの中にキッチンペーパーを敷き、その中に3のヨーグルトを1/3程度入れます。
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5
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茶漉しに入れたヨーグルトの真ん中に、2で残したソースを埋め込むように入れます。
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6
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5で入れたソースを囲むように、残りのヨーグルトを淵に沿って入れ、最後にふたをします。
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7
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後は一晩冷蔵庫にいれて、水分が抜けるのを待つだけ♪取り出す時は、茶漉しごとお皿にひっくり返して紙を取ればok。
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8
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冷蔵庫に入れる前に、ヨーグルトの上にビスケットをのせてもおいしいです(o^^o)
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9
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ソースは後がけでもいいし、最初に混ぜてしまっても大丈夫！写真は、ソースの入れ方失敗してあまり綺麗じゃない...
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コツ・ポイント
ソースを真ん中に入れるところがちょっと難しいかな...?それ以外は簡単です。クリーミングパウダーは入れすぎると粉っぽくなっちゃいます(>_<)茶漉しがないよって時は、キッチンペーパーに入れて、口を縛ってザルにおくと良いかも！
このレシピの生い立ち
生クリームを使わない、簡単なクレメダンジュが作りたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kurata紗南
