グルテン肉味噌のレタス巻き
レシピID:217877
簡単に美味しくグルテンを食べます。
レタスに巻いてよし、ご飯に乗せてよし。豆腐に乗せてよし。
レタスに巻いてよし、ご飯に乗せてよし。豆腐に乗せてよし。
材料 （ ４人分 ）
| にんにく | はんかけ |
| しょうが | 少々 |
| グルテンバーガー | |
| １缶（または２００グラム） | |
| コチュジャン | |
| 小さじ１～小さじ２（好みで） | |
| 信州味噌 | 大さじ２ |
| みりん | |
| 大さじ１～２（好みで） | |
| サニーレタス | ４～５枚 |
| カシューナッツ | 三分の一カップ |
| セロリ | 少々 |
| ピーマン | ２個 |
-
1
-
にんにく、生姜はみじん切りにして、胡麻油を弱火で熱しそこへいれ香りを出す。グルテンをいれいためる。
-
2
-
みりん、味噌、コチュジャンを入れて、さらに、セロリ、ピーマンを加える（加熱しすぎないように）最後にカシューナッツを加えてできあがり。
-
3
-
レタスを縦半分ほどに裂き
盛り付ける。グルテン肉味噌を巻いて食します。
コツ・ポイント
濃い目の味付けです。
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/25
気軽に食べたくて。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント