お花見・お弁当にも♪簡単!胡瓜の浅漬け

お花見・お弁当にも♪簡単!胡瓜の浅漬けの画像

Description

揉んで15分くらいしたら食べれます♪
酢が効いているので塩分控えめでも美味しいですよ~☆もちろん一晩おいても。

材料 (二人分)

2本
出し用昆布
3cmX3cm
●酢
大さじ1.5
●丸大豆醤油
大さじ1
●自然塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜はピーラーでしましまになるように剥き、斜めにカットします。

  2. 2

    写真

    昆布は細長くハサミで切り、●と一緒にビニール袋に入れ、きゅうりをいれもみ込みます。

  3. 3

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    15分くらいたったら完成☆

コツ・ポイント

塩分控えめになっているので塩加減はお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

市販の浅漬けの素には添加物がたくさん入っているので、家にある調味料で作ってみたら美味しかった^^
レシピID : 2179582 公開日 : 13/04/05 更新日 : 13/04/05

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁

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▼レシピ本
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ぴぃーちゃそ
今日の夕ごはんと明日のお弁当に(^^)/すごく簡単で嬉しいです☆

直ぐにできますよね~❤つくれぽ有難うございます❤

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ひなみはる
塩昆布で代用。美味しいので、出し昆布買ってまた作ります☆!

塩昆布いいですね(≧∇≦)つくれぽ有難うございます❤

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うさ☆ここもこ
いただいたキュウリで☆ごはんが進みました(*^o^*)さっぱり!

良い色ですね♥つくれぽありがとうございます(*^^*)

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猫ジャック
サッパリ爽やか夏にピッタリな浅漬けですね♡昆布が良い仕事してる♪

昆布いい仕事してますよね☺猫ジャックさんいつも素敵れぽ感謝♥