ほうれん草とコーン&ソーセージの炒めもの
作り方
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1
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コーンはザルにあげ水気を切っておく。
ほうれん草は良く洗い3~4cm長さに切る。
ソーセージは斜めに切る。
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2
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フライパンを熱して油を入れほうれん草の茎とソーセージを入れ炒め、葉・コーンも入れ炒める。
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3
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塩コショウしてしょうゆをさっと回しかけたら手早く炒め合わせ火を消す。
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コツ・ポイント
伊藤ハムのポールウィンナーソーセージを使用しました。
ソーセージから油か出るのでテフロンフライパンなら油ナシでもよい。鉄フライパンでも薄く引く程度でよい。油が出ないソーセージなら油を入れて下さい。
ソーセージから油か出るのでテフロンフライパンなら油ナシでもよい。鉄フライパンでも薄く引く程度でよい。油が出ないソーセージなら油を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
余ったコーン缶とほうれん草でお弁当のすきまおかずに。