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きゃべつde巣籠り目玉焼き

きゃべつde巣籠り目玉焼きの画像

Description

きゃべつが蒸されるので生よりたくさん食べれます♪晩飯の千切りきゃべつが残ったら、翌朝はこれできまり朝飯よ♡

材料 （1人分）

作り方

  1. 1

    写真

    冷蔵庫にハムがあったので今日は入れて作ります♪
    ハムは半分に切る。面倒ならそのままでもOK！

  2. 2

    お好みでオイルを薄く引き、フライパンを軽く温めハムを丸くなるように並べます。
    ハムない時は4.のきゃべつからスタート☆

  3. 3

    フライパンが熱くなる前にならべましょう。こげます！

  4. 4

    ハムの上にきゃべつをどさっと乗せ、玉子が乗る所を少しくぼませます。

  5. 5

    くぼみにそっと玉子を割り入れます。
    黄身を絶対崩したくない方は、一度お椀に割ってから、そっと乗せてね！

  6. 6

    こんなやってるうちに、フライパンが熱くなるので弱火にします。
    蓋をして30～40秒待つ！

  7. 7

    玉子の白身のふちが少し固まってきたら、水をフライパンのはしから流し入れて、蓋して2分間 弱火のまま焼く。

  8. 8

    火を止め、黄身の周りの白身がまだ生だったら、蓋してそのまま1分位待ちましょう。

  9. 9

    写真

    お皿に乗せて、完成です♪
    黄身が固いのをお好みの方は焼き時間を少し増やして下さい

  10. 10

    写真

    塩＆粗引きコショーで♪ケチャップでパンに挟んでも旨い♡
    ソース＆マヨだとお好み焼き風に！
    どれも、おいしい～ぃ♡

  11. 11

    14.2.21 「キャベツ」のカテゴリに掲載されました。

  12. 12

    14.4.27話題のレシピになりました。
    ありがとうございますヽ(^。^)ノ

  13. 13

    14.5.3「目玉焼き」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

コツは、3.と5.でしょうか？

いつもは、もっとキャベツ入ってます(笑)
今回は写真とるんで控えめにしちゃいましたぁ

このレシピの生い立ち

前日の千切りキャベツの残りをどう食べようか？
っと朝キャベツを見てたらこれになりましたぁ

ニンジン・オニオン・パプリカなどのキャベツMixならこれでいけます♪
レシピID : 2180802 公開日 : 13/04/06 更新日 : 14/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (26人)
2023年5月5日
写真
Newチヨコっと♪
長年うちの定番レシピですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ♡今回はベーコンで作♪毎回キャベツた～っぷり入れ中濃ソースと醤油かけて食べてます旨
#定番レシピ #朝食にぴったり！ #キャベツがもりもり食べられる #巣籠り大好き(*^ω^*) #満足な朝食✨ #朝から元気♬ #いつも助かってます
2023年3月5日
写真
Newチヨコっと♪
何度もお世話に✨今回ハム無くキャベツたっぷりで朝食に♪ブロッコリーの茎が有ったので🐤も添えてみました😀家族にいつも大好評💕
#キャベツで巣籠もり✨ #朝食にピッタリ #長年定番レシピ❤️ #家族に大好評♬ #キャベツの千切りあったら😀 #キャベツもりもり食べれる
2021年4月13日
写真
Newチヨコっと♪
キャベ千大好きで此方の巣籠りも大好き何度もリピ(*￣ー￣)♡今回は旬のふくたちのお浸しも添えて♪目玉焼きと野菜一緒が嬉し~Rp♡
#巣籠り目玉焼き♡
2020年6月14日
写真
Newチヨコっと♪
春キャベツで♪野菜も一緒に摂れて朝食に大活躍です(‾▽‾)b感謝
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