人参と蓮根のサッパリ炒め

蒸し焼きの際、焦がさないように注意☆

オーガニック野菜店で無料配布されていたレシピを少しアレンジしました。
酢の半量をバルサミコ酢に変えています。
☆元レシピ→油で炒めずに酢と塩で蒸し焼き→
黒ゴマを振る。