【塩きのこで】春キャベツのきのこ炒め
作り方
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1
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【塩きのこ】
レシピID : 2182023
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2
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キャベツは芯をとって食べやすい大きさに切る。
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3
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塩鮭は焼くorレンチンで加熱してほぐしえておく。
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4
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油をひいたフライパンで鮭をさっと炒める。
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5
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キャベツを入れて炒める。
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6
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塩きのこを入れて炒める。味見して塩分を調整してくだしあ。
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コツ・ポイント
・塩きのこがなければ普通のきのこで。
その場合、炒める順番は先にきのこ。
・塩鮭のほぐしたやつは味つけになるので
是非入れてくだしあ。アクセントになるで。
あてくしは、味付け全くいらんかったわい。
その場合、炒める順番は先にきのこ。
・塩鮭のほぐしたやつは味つけになるので
是非入れてくだしあ。アクセントになるで。
あてくしは、味付け全くいらんかったわい。
このレシピの生い立ち
春キャベツうめー。
これ、一番外側の葉っぱ使ってるんだけど
しんなり柔らかおいしいれす。
塩鮭ってご飯だけじゃなくて炒めものの
味付けに使えるからいいんだよね~。
具材にしっかり塩分を移してくれるよ!!
でも入れすぎに注意してね~。
これ、一番外側の葉っぱ使ってるんだけど
しんなり柔らかおいしいれす。
塩鮭ってご飯だけじゃなくて炒めものの
味付けに使えるからいいんだよね~。
具材にしっかり塩分を移してくれるよ!!
でも入れすぎに注意してね~。