チーズドーナツ
Description
我が家ではチーズボールとも呼びますが中にはウィンナー入りもしますw私には懐かしの味です。
材料
(25個分)
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーを良く混ぜ、ふるいにかけておく。
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2
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塩、砂糖、卵、牛乳を合わせ、泡だて器でよく混ぜておく。
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3
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2の中に1を再度ふるい入れ、菜ばしで混ぜる。ここで固めの種にします。混ぜすぎ注意。
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4
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チーズ、ウィンナーに一つずつ爪楊枝を刺しておく。
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5
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楊枝を刺したチーズ、ウィンナーに衣を絡める。衣が固いので絡まりにくい時は手を使って絡ませる。
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6
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油を火をかけ、菜ばしでコロコロ転がしながら揚げていく。
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7
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
手順5で衣がしっかり穴の無いようにチーズが絡んでいないと揚げている時にチーズが飛び出してしまうので注意してください(特に楊枝を刺した部分)。
このレシピの生い立ち
友達がたくさん遊びに来てくれたときにいつも母が作ってくれていたおやつです。久しぶりに作って面白かったです^^