我が家の富士宮やきそば
作り方
コツ・ポイント
常に強火で温度が下がらないようにする。
思っている以上に、麺が柔らかくなるので注意!
箸でぐるぐる混ぜるとべちゃっとなるので、私はフライパンを頑張って振ります(^O^;
思っている以上に、麺が柔らかくなるので注意!
箸でぐるぐる混ぜるとべちゃっとなるので、私はフライパンを頑張って振ります(^O^;
このレシピの生い立ち
富士宮に引越し、お店で食べるといろいろのそ店の味があるので、自分好みの焼きそばが食べたくて作りました。
(
)